Guimauve

Description: Althaea officinalis, appelée couramment Guimauve ou Mauve officinale, est une plante vivace de la famille des Malvacées. Elle était consommée dans les temps anciens par les Égyptiens et les Romains. Toutes les parties de la guimauve sont comestibles et/ou médicinales mais c'est surtout les racines qui sont utilisées. On en fait des confiseries ou bien un sirop pour apaiser la toux et maux de gorge, et en infusion, pour les maux d’estomac, l’asthme et les troubles intestinaux. Qui ne connait pas la ''marshmallow'' moderne? En fait, celle-ci ne contient aucune trace de l’originale! Ces fleurs sont magnifiques et agrémentent bien une devanture de maison. Plante facile de culture. Cultivée par notre partenaire Evelyne de la ferme Marcheterre.

Cultivé naturellement

Nombre de semences par sachet: 30

Informations:

• Famille: Malvacée
• Nom latin: Althaea officinalis
• Type de plante: vivace
• Dimensions: 1.2m de haut
• Période de semis: intérieur, mars
• Profondeur de semis: 1 à 5 mm, 1/8-1/4po
• Température germination: 5-20°C
• Temps de germination: très longue et irrégulière
• Emplacement: soleil, mi-ombre
• Espacement entre les plants: 50 cm, 16 po
• Besoin en eau: faible
• Maturation: 100 jours
• Taux de germination: 72%

Autres entretiens: Préfère les sols alcalins et riches en matières organiques, facile de culture. Stratifier les semences facilite la levée mais pas obligatoire