Arroche Pourpre Bio

Certifié biologique par Écocert Canada

Description:

Probablement un des plus anciens légumes cultivé par l'homme. Sa texture ressemble à l'épinard avec un petit goût minéral. Elle est cependante plus résistante à la chaleur que ce dernier. L'arroche est riche en vitamine C et K. Elle est tellement bonne pour la santé qu'on l'appelle souvent le nouveau chou-kale. Nous vous invitons à lire l'article du jardinier paresseux à propos de ce légume méconnu. 

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Nombre de semences par sachet: 200

Informations:

• Famille: Amarantacées
• Nom latin: Atriplex hortensis
• Type de plante: Annuelle
• Dimensions: 30 cm x 0.75 m (12 po x 3 pi)
• Période de semis: Mai
• Profondeur de semis: 5 mm, 1/4 po
• Température germination: 10 - 18 °C
• Temps de germination: 1-2 semaines
• Emplacement: ombre, mi-ombre
• Espacement entre les plants: 30 cm, 12 po
• Besoin en eau: moyenne
• Maturation: -
• Taux de germination: 87%

Culture générale:

En Roumanie, on l'appelle ''Lobodă'', elle se cuisine vapeur et surtout en soupe traditionelle roumaine, dans laquelle on ajoute aussi de la livèche!