Chou chinois Bok Choy Shanghai

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Description: Originaire de Chine, ce petit légume est un incontournable de la cuisine asiatique depuis plus de 1500 ans. Riche en vitamines et minéraux, il est aussi croustillant et délicieux. Assez facile de culture, il nécessite toutefois un sol riche en compost pour bien pousser. Tolère bien la fraîcheur du printemps et de l'automne. Cette variété est cultivée par notre partenaire Myriam de la ferme La Friche Tranquille.

Cultivé naturellement

Nombre de semences par sachet: 150

Informations:

  • Famille: Brassicacées
  • Nom latin: Brassica rapa var. chinensis
  • Type de plante: Annuelle
  • Dimensions: L 7 cm, H 20cm (3pox8po)
  • Période de semis: direct, mi-mai
  • Profondeur de semis: 5 mm, 3/8 po
  • Température germination: 10-25°C
  • Temps de germination: 5 à 10 jours
  • Emplacement: soleil, mi-ombre
  • Espacement entre les plants: 20cm, 8 po
  • Besoin en eau: faible
  • Maturation: 45 jours
  • Taux de germination: 88%