Melon de Montréal Bio

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Certifié biologique par Écocert Canada

Description: Voilà une belle rareté que tous devraient cultiver afin d'éviter son extinction. Cultivé et distribué par la semencière Lyne Bellemare et son équipe, voici la description qu'ils en font :
Connu aussi sous le nom anglais de “Montréal Market Muskmelon”, ou “Montréal Nutmeg Melon”, ce melon à chair verte et au léger goût de muscade a pratiquement disparu.
Les premières traces du melon de Montréal proviennent des Jésuites, qui le cultivaient en 1684. Il a connu une forte popularité au début des années 1900 et jusqu’aux années 1950, moment où l’urbanisation galopante, l’absence de relève et le coût élevé de la main-d'œuvre signèrent son arrêt de mort. Il était cultivé par trois familles : les Aubin, les Décarie et les Gorman.

Selon le Potager d’antan : « le melon a été méticuleusement sélectionné à partir du milieu du 17e siècle avant d’être stabilisé en 1870 sous l’appellation « melon de Montréal ». Dans les années 1880, le grainetier américain Burpee écrivait dans son catalogue qu’il était l’un des plus gros vendeurs à travers la Nouvelle-Angleterre ».

Bref, il a été oublié lorsque les fermes ont disparu de l’Île de Montréal, avant d’être retrouvé par un journaliste dans une banque de gènes aux États-Unis. Le voici maintenant, plus petit qu’il était sur les photos d’origine, mais avec le même bon goût!

Prendre note que si vous désirez conserver vos propres semences, vous devez vous assurer qu’aucune autre variété de melon ne pousse à un kilomètre aux alentours, sinon vous devrez le polliniser à la main.

Nous le cultivons depuis. Pour en améliorer la génétique, nous goûtons chaque melons et conservons les meilleurs au niveau du goût, de l'apparence, de la grosseur et de la résistance aux maladies. Ceci dit, il reste du travail à faire pour restituer le 'Wow' que nous sommes sensé exprimer en le goutant. À ce jour, nous trouvons que la moitié des fruits ont une qualité 'correcte' et qu'un fruit sur quinze nous satisfait. L'appel est lancé, si vous habiter en zone isolé, le cultiver et que vous avez trouvé un champion (bien gros, sucré au goût de muscade), conservez-en les graines. Nous serions heureux d'échanger quelques graines de votre sélection contre un sachet de semence de votre choix.

Nombre de semences par sachet: 20


Informations:

  • Famille: Curcubitacée
  • Nom latin: Cucumis melo cantaloupensis
  • Type de plante: Annuelle
  • Dimensions: 50 cm x 2 m (16 po x 7 pi)
  • Période de semis: intérieur début mai
  • Profondeur de semis: 1 cm, 3/4 po
  • Température de semis: 28 °C
  • Temps de germination: 5-8 jours
  • Emplacement: Soleil
  • Espacement entre les plants: 30 cm, 12 po
  • Besoin en eau: Élevé
  • Maturation: 75 jours
  • Taux de germination: 99%

 

Entretien particulier: Rajoutez une pelletée de compost marin et une tasse d'engrais bio 4-6-8 par plant